Última semana de férias, tédio bravo, vontade de comer bolo de chocolate e eu tive aquela idéia genial. Bolo de chocolate recheado de chocolate. Porque nenhum chocolate sozinho é enjoativo o suficiente pra minha vontade louca de comer doce. (Detalhe: nem gosto muito de doce, por incrível que pareça).
Três ovos, ok. Meia-xícara de água, ok. 1 + 1/4 de xícara de farinha de trigo, ok (…) Enfim, ingredientes do bolo em si separados e eu prontinha pra começar. Leio a receita e penso com essa minha mente enferrujada “HM, clara em neve. Ovos tem claras, então é agora que misturo as coisas nos ovos. “*Sorriso*.
Depois de tudo misturado eu descubro que o lance da clara em neve só envolvem claras, sabe? SEM GEMA. Ok, minha avó disse que nem ia estragar o bolo. E nem aconteceu o pior mesmo, ele só ficou bem magrinho e talvez poderia ter ficado um pouco mais macio.
Bolo prestígio, próximo saga. Ainda essa semana. E depois algo salgado.
